Авторские игристые вина Валериана Вардосанидзе покорили европейских мастеров
По результатам профессионального отбора Валериан Вардосанидзе вошел в число десяти лучших виноделов Грузии. В качестве признания его заслуг и колоссального вклада в индустрию, он был выбран для прохождения программы повышения квалификации в Италии.
Стажировка лучших мастеров проходила в знаменитом винодельческом регионе Просекко, в живописных окрестностях Венеции.
Ведущие итальянские специалисты провели для участников серию закрытых мастер-классов, посвященных самым современным технологиям производства игристых вин.
Ярким и обсуждаемым событием программы стала презентация собственных игристых вин Валериана Вардосанидзе.
В то время как регион Просекко славится резервуарным методом, Валериан представил экспертам свои образцы, созданные по классической технологии шампанизации (традиционный метод) с вторичным брожением и долгой выдержкой в бутылке.
Дегустация этих вин вызвала искреннее восхищение и бурные дискуссии. Европейские эксперты и грузинские коллеги единогласно поставили винам Валериана высочайшие оценки, что является подтверждением того, что вина под руководством Валериана Вардосанидзе создаются на уровне лучших мировых стандартов качества.
Что еще раз доказывает, выбирая бутылку вина в Grape, вы соприкасаетесь с настоящим искусством, созданным признанными гениями своего дела.
